Gâteau de Mariage "Ascension de l'Everest"



Le 21 septembre dernier, mes amis Céline & Raúl se sont dit "oui". ♥

Mon cadeau de mariage fut évidemment... la pièce montée !



Céline & Raúl voulaient être représentés sur leur gâteau, aussi je me suis entretenu avec eux pour mieux les connaître et noter toute une série d'éléments importants. 

 
Pour la mariée, Céline :

• Céline aime la nature et voulait que soit représenté un arbre de vie qui marquerait le début de sa vie commune avec Raúl.
• La figurine de la Céline devait porter une robe le plus ressemblante possible à celle que la mariée porterait le jour J, même chose pour sa coiffure.


Pour le marié, Raúl :

• Raúl est Guardia Civil (policier) et il se marie en tenue officielle ; sa figurine devait elle aussi être vêtue ainsi.
• Raúl est alpiniste ; son dernier record en date est la montée de l'Everest. Le gâteau devait donc représenter une montagne et sa figurine porter un sac à dos et des bottes de randonnée.

J'ai donc imaginé une pièce montée en escaliers asymétriques pour obtenir l'illusion d'une montagne, mais sans trop perdre le style d'un gâteau de mariage. J'ai décidé qu'elle serait blanche pour rappeler les neiges de l'Everest et pour m'assurer que les figurines des mariés restent bien les protagonistes du gâteau. Pour un fini le plus délicat possible, j'ai ajouté d'élégantes franges verticales et saupoudré du coco très fin mêlé à des paillettes irisées pour "enneiger" le tout.

Un nouvel Everest que Raúl devra gravir !


Sur la cime du gâteau, nous retrouvons Céline avec à ses côtés son arbre de la vie naissant. Elle tient dans ses mains un coeur qu'elle offrira à Raúl à son arrivée. 


A mi-hauteur, nous retrouvons Raúl, en pleine ascension pour retrouver son amour. Il porte lui aussi dans ses mains le coeur qu'il offrira à Céline à son arrivée en haut. 


Même le bouquet est identique à celui utilisé lors de la cérémonie !


Un dernier petit détail pour les gourmands... le gâteau et sa ganache sont...

en authentique chocolat Belge !


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